マルキタ北村水産の活カニ・ホタテ詰め込み福箱

マルキタ北村水産の活カニ・ホタテ詰め込み福箱

	販売店名	蟹のマルキタ北村水産　「北海道」
	商品名	訳あり活カニ・活ホタテ詰め込み福箱
	価格	4980円
	評価	★★★(普通)

年末年始になると微妙に気になるキーワード「福袋（福箱）」

そんな福箱にカニやらホタテやらを詰め込んで年中販売しているのが「蟹のマルキタ北村水産　「北海道」」です。

ビックな箱に、時にはカニばっかり、時にはホタテとの詰め合わせ、等々を詰め込んで送るという販売スタイルが、以前から気にはなっていたのですが、如何せん１回あたりの注文量が５ｋｇ前後となってしまうので、これまでは微妙に尻込みしていました。

でもなぁ、やっぱり福箱とかいわれると買いたくなっちゃうのが人情です（笑）
まぁ、食べ切れなかったら冷凍しておけばいいしね～、と自分宛のイイワケを思いつき早速注文しちゃいました♪

そして我が家に届いた「訳あり活カニ・活ホタテ詰め込み福箱」

内容は、ホタテ200g前後×13枚＋タラバガニ（メス）1.3kg＋アブラガニ（メス）830gで、ギリギリちょっきり5kg位ですね～

この内容で4980円というのは、「すごく」ではないけど「ちょっぴり」お買い得なのではないかと思います。少なくとも夫婦二人の我が家ではこれだけでしばらくカニ・ホタテ三昧になりそうな感じ（笑）

ホタテはホタテで楽しむとして、カニの方に注目します。

今回のセットに含まれているのは、カニお取り寄せ生活では初となる「活がに姿」です。

これまでお取り寄せしたのはボイル済みで解凍すればすぐに食べられる状態であったのに対して、活きているカニを冷蔵してあるだけの「活がに」は、何らかの調理をして食べなければなりません。

調理しなきゃいけないというのは逆に言えば自由度が高いわけで、活がにの方が蟹本来の美味しさを満喫できるともいえます♪

調理に先立って解体しなければいけないので、「活がに（蟹）の食べ方」の手順に従って解体します。

解体したらこんな感じ♪

さらに今回の蟹はメスで外子と内子がたっぷり入っていたのでそれはまた別に楽しむことにします。

初めての活がにをどうやって食べようかと考えたのですが、あちこち見てまわったところどうやら、「蒸し焼き」にするのが一番美味しそうです。

確かに似るのと違って旨味が流れないし、焼くのと違って水分が無くなったりもしませんから、瑞々しさと旨味を満喫できるかも♪というわけで活きがにの蒸し焼きにしてみることにしました。

タラバガニ、アブラガニをホットプレートに並べて食べ比べます♪なんて贅沢（笑）

ちなみに写真右の甲羅が微妙に青っぽい方がアブラガニです。

蟹の上からお酒を一降りふりかけたら、蓋をしてしばらく蒸し焼きにします。

ある程度したら、今度は裏返してもう一度。

蓋を開けた瞬間蟹の香りがブワっと来ましたよ～

後は少々待てば完成です♪

では、いよいよお楽しみの実食～

今回、届いたかにはそれぞれ、0.8kgと1.3kgということで、幾分小振りな大きさです。正直届いたときは、この大きさじゃあまり食べるところ無いよなぁと思っていたのですが、それは間違いでした（汗）

さすがにたっぷりとはいきませんが、そこそこ実入りが良かったので全体量の１／３くらいでお腹いっぱいに～

肝心の味の方ですが、僕としてはアブラガニの方が美味しかったです。

ズワイガニの方は身入りこそ良いものの身自体の甘みが少なく、アブラガニの方は少々水っぽいものの身の甘みは十分という感じだったからです。

このレベルの蟹だと、まぁ、こんなものでしょう。

今回は「活がに」ということで、ボイルのように塩で味付けされていなくて、蟹自体の味を満喫できたのは良かったですね～

蟹自体の味もそこそこ、お買い得どもそこそこということで評価は★３つ！

今回のカニ（蟹）が買えるのは？

「蟹のマルキタ北村水産　「北海道」」

年中販売しているカニやホタテを詰め込んだ福箱が熱い！ただし、タイミングによって値段が大きく違うのでお買い得な時を見極めるのも大事かも（笑）

posted by カニ野郎 | コメント (0) | トラックバック (0)

「マルキタ北村水産の活カニ・ホタテ詰め込み福箱」に対するコメントを下さいな♪

コメントを表示する前にこのサイト管理人の承認が必要です。承認されるまではコメントは表示されないのでしばらくお待ちください。

お名前：

メールアドレス：

URL：

この情報を登録しますか?
コメント：(スタイル用のHTMLタグが使えます)